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崗位職責(zé)

1.?咖啡制作：熟練制作各類咖啡飲品（如拿鐵、美式、卡布奇諾等）及相關(guān)飲品（如奶茶、果汁），嚴(yán)格把控原料配比、萃取時間等，確?？诟蟹€(wěn)定。
2.?客戶服務(wù)：熱情接待顧客，根據(jù)需求推薦合適的咖啡及搭配產(chǎn)品，解答關(guān)于咖啡種類、口味的咨詢，提供優(yōu)質(zhì)點(diǎn)單體驗(yàn)。
3.?設(shè)備維護(hù)：負(fù)責(zé)咖啡機(jī)、磨豆機(jī)等設(shè)備的日常清潔、保養(yǎng)與簡單故障處理，確保設(shè)備正常運(yùn)轉(zhuǎn)。
4.?物料管理：協(xié)助盤點(diǎn)咖啡豆、牛奶、糖漿等原料，監(jiān)控庫存并及時反饋補(bǔ)貨需求，保持操作臺及工作區(qū)域整潔。

任職要求

1.?經(jīng)驗(yàn)：有無經(jīng)驗(yàn)均可，1年以上咖啡師工作經(jīng)驗(yàn)或相關(guān)培訓(xùn)經(jīng)歷者優(yōu)先；掌握咖啡制作基礎(chǔ)理論者佳。
2.?能力：動手能力強(qiáng)，學(xué)習(xí)能力快，能快速掌握不同咖啡的制作技巧；具備基礎(chǔ)溝通能力，服務(wù)態(tài)度親和。
3.?素質(zhì)：熱愛咖啡行業(yè)，注重細(xì)節(jié)，工作認(rèn)真負(fù)責(zé)；能適應(yīng)輪班制，抗壓能力強(qiáng)，無傳染性疾病。
4.?技能：熟悉咖啡設(shè)備操作，了解咖啡原料特性，掌握基礎(chǔ)的食品安全與衛(wèi)生知識。