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崗位職責(zé):
1. 負(fù)責(zé)餐飲部門日常運(yùn)營管理工作，確保服務(wù)質(zhì)量與標(biāo)準(zhǔn)達(dá)標(biāo)
2. 安排并監(jiān)督餐飲團(tuán)隊(duì)的工作任務(wù)，協(xié)調(diào)各部門之間的合作
3. 管理餐品質(zhì)量與服務(wù)流程，提升顧客滿意度與回頭率
4. 定期盤點(diǎn)食材庫存，控制成本支出，提高經(jīng)營效益
5. 制定并實(shí)施餐飲培訓(xùn)計(jì)劃，提升團(tuán)隊(duì)專業(yè)水平和工作效率

任職要求:
1. 具備兩年以上星級酒店或大型餐飲企業(yè)相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn)
2. 熟悉餐飲運(yùn)營管理流程，有較強(qiáng)的團(tuán)隊(duì)管理與協(xié)調(diào)能力
3. 具備良好的溝通能力和客戶服務(wù)意識，能夠處理突發(fā)事件
4. 擁有餐飲服務(wù)或酒店管理相關(guān)專業(yè)背景，具備基本的食品安全知識
5. 工作責(zé)任心強(qiáng)，能夠適應(yīng)倒班及高強(qiáng)度工作節(jié)奏