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崗位職責:
1. 負責餐廳日常運營管理，確保服務流程順暢，提升客戶滿意度。
2. 合理安排員工工作排班，監(jiān)督員工服務質(zhì)量與工作態(tài)度，提高團隊效率。
3. 與廚房、前廳保持良好溝通，協(xié)調(diào)處理顧客投訴與突發(fā)事件。
4. 定期對餐廳環(huán)境、設備進行檢查，確保食品安全和衛(wèi)生標準。
5. 指導新員工培訓，提升團隊整體服務水平與業(yè)務能力。

任職要求:
1. 具備至少一年以上餐飲行業(yè)領班或管理相關工作經(jīng)驗。
2. 具有良好的溝通協(xié)調(diào)能力和抗壓能力，能夠妥善處理各種突發(fā)狀況。
3. 熟悉餐廳運營流程及服務標準，具備較強的責任心和執(zhí)行力。
4. 為人誠懇，具有較強的團隊領導力與客戶服務意識。
5. 熟練掌握基本辦公軟件操作，具有一定的數(shù)據(jù)統(tǒng)計與報表分析能力。