崗位職責:
1. 負責益生菌
產(chǎn)品的理化指標、微生物指標及感官指標的檢測與分析,確保
產(chǎn)品質(zhì)量符合國家及企業(yè)標準。
2. 按照相關(guān)檢驗規(guī)程進行樣品采集、處理和實驗操作,記錄檢測
數(shù)據(jù)并生成準確的檢驗報告。
3. 參與制定和優(yōu)化
產(chǎn)品質(zhì)檢流程,提升檢測效率與準確性。
4. 對異常檢測結(jié)果進行跟蹤分析,協(xié)助查找原因并提出改進措施。
5. 維護實驗室設(shè)備儀器的正常運行,保證檢測工作的穩(wěn)定性與安全性。
任職要求:
1. 具備食品科學、生物化學或相關(guān)專業(yè)大專及以上學歷,有相關(guān)質(zhì)檢工作經(jīng)驗者優(yōu)先。
2. 熟悉益生菌
產(chǎn)品特性及檢測標準,掌握常用檢測儀器的操作與維護技能。
3. 具備良好的職業(yè)道德,工作嚴謹,責任心強,具備獨立完成實驗任務(wù)的能力。
4. 了解gmp等相關(guān)法規(guī)要求,能嚴格按照規(guī)范流程執(zhí)行質(zhì)檢工作。
5. 具備一定的溝通協(xié)調(diào)能力,能夠配合
其他部門完成質(zhì)量監(jiān)控和問題處理工作。