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招聘崗位：肉禽類門店運(yùn)營(yíng)、、肉禽類運(yùn)營(yíng)經(jīng)理、肉禽類區(qū)域負(fù)責(zé)人。
崗位職責(zé)：
1.核心職責(zé)：統(tǒng)籌門店運(yùn)營(yíng)與銷售采購(gòu)全過(guò)程，確保門店合規(guī)高效運(yùn)轉(zhuǎn)，達(dá)成銷售目標(biāo)，同時(shí)維護(hù)社區(qū)客群粘性，推動(dòng)門店持續(xù)盈利。
2.運(yùn)營(yíng)銷售統(tǒng)籌與目標(biāo)管理，目標(biāo)分解與執(zhí)行，根據(jù)總部下達(dá)的年度/月度銷售目標(biāo)，拆解為門店每日/每周任務(wù)，分配至門店團(tuán)隊(duì)；結(jié)合社區(qū)消費(fèi)規(guī)律，制訂配套銷售策略，確保目標(biāo)落地。運(yùn)營(yíng)節(jié)奏把控，統(tǒng)籌門店日常運(yùn)營(yíng)流程，明確各崗位分工。
3.門店運(yùn)營(yíng)標(biāo)準(zhǔn)化執(zhí)行，合規(guī)與安全管理、門店形象與陳列、設(shè)備與庫(kù)存管理。
4.數(shù)據(jù)復(fù)盤與策略優(yōu)化，數(shù)據(jù)追蹤與分析，每日統(tǒng)計(jì)門店運(yùn)營(yíng)門店運(yùn)營(yíng)與銷售數(shù)據(jù)，策略調(diào)整與優(yōu)化，針對(duì)數(shù)據(jù)問(wèn)題優(yōu)化運(yùn)營(yíng)銷售方案。
5.跨部門協(xié)同與溝通，供應(yīng)鏈對(duì)接，與總部供應(yīng)鏈同步門店食材需求，確保貨源新鮮充足；反饋食材品質(zhì)問(wèn)題，推動(dòng)問(wèn)題快速解決。
6.分析市場(chǎng)行情，根據(jù)各門店市調(diào)情況，推動(dòng)供應(yīng)鏈價(jià)格體系談判。

崗位要求：
1.有豐富的門店管理經(jīng)驗(yàn)，對(duì)生鮮肉禽類板塊熟系了解。
2.對(duì)商品數(shù)據(jù)有一定的敏感度，有清晰的數(shù)據(jù)分析能力。
3.運(yùn)營(yíng)崗需去一線或巡查門店，需一定的人際溝通能力。
4.需肉禽類相關(guān)管理崗3年以上工作經(jīng)驗(yàn)。
5.有較強(qiáng)的談判能力、成本意識(shí)、責(zé)任心和抗壓能力。
6.有良好的溝通能力和團(tuán)隊(duì)協(xié)作精神。
7.做人做事積極有正能量，有責(zé)任擔(dān)當(dāng)。