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負(fù)責(zé)顧客的接待、引導(dǎo)和服務(wù)，確保顧客得到及時(shí)、周到的服務(wù)體驗(yàn)。按照標(biāo)準(zhǔn)，布置餐廳餐桌，做好開(kāi)餐前的準(zhǔn)備工作。
確保所用餐具清潔、衛(wèi)生、無(wú)缺口。
按服務(wù)程序迎接客人入座就席，協(xié)助客人點(diǎn)菜，向客人介紹特色菜點(diǎn)。
儀容整潔，不擅自離崗。
勤巡臺(tái)，按程序提供各種服務(wù)，及時(shí)收撤餐具。