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殺魚工,學歷不限,經(jīng)驗不限,薪資5000-10000元/月
崗位職責:
1. 負責水
產(chǎn)品的宰殺、去鱗、內(nèi)臟清理及分割等基礎處理工作;
2. 按照規(guī)范流程操作,確保處理后的食材符合使用標準;
3. 保持工作區(qū)域整潔衛(wèi)生,定期清理工具和操作臺面;
4. 配合廚房或
銷售需求,及時完成魚類處理任務;
5. 做好食材初步分類,便于后續(xù)儲存或加工使用。
任職要求:
1. 能熟練進行常見魚類的宰殺和初步加工處理;
2. 適應長時間站立及低溫環(huán)境工作,吃苦耐勞;
3. 具備基本食品安全與個人衛(wèi)生意識;
4. 工作態(tài)度認真,遵守操作規(guī)范,無不良嗜好;
5. 有相關操作經(jīng)驗者優(yōu)先考慮。