糕點研發(fā)員
崗位職責
1.負責糕點、面包、點心類新品研發(fā)、配方調(diào)試與工藝優(yōu)化
2.進行
產(chǎn)品試制、口感
測試、成本核算與穩(wěn)定性驗證
3.協(xié)助整理研發(fā)資料、工藝文件及
產(chǎn)品標準
4.配合生產(chǎn)部門完成新品落地與量產(chǎn)轉(zhuǎn)化
任職要求
1.食品科學(xué)與工程、食品質(zhì)量與安全、烘焙相關(guān)專業(yè),應(yīng)屆畢業(yè)生可投
2.對糕點研發(fā)有興趣,動手能力強,做事細致有耐心
3.了解基本食品配方原理、感官評價知識
4.責任心強,學(xué)習(xí)能力好,能服從工作安排
肉制品研發(fā)員(可接受應(yīng)屆畢業(yè)生)
崗位職責
1.負責鹵肉、醬鹵、腸類、調(diào)理肉制品等新品開發(fā)
2.配方調(diào)試、風(fēng)味改良、工藝優(yōu)化與保質(zhì)期
測試3.記錄實驗
數(shù)據(jù),編寫研發(fā)報告及
產(chǎn)品工藝文件
4.配合生產(chǎn)實現(xiàn)量產(chǎn),解決生產(chǎn)中出現(xiàn)的品質(zhì)問題
任職要求
1.食品相關(guān)專業(yè),應(yīng)屆畢業(yè)生均可
2.了解肉制品加工基本工藝、腌制、鹵制等知識優(yōu)先
3.工作嚴謹細致,動手能力強,有創(chuàng)新意識
4.能吃苦耐勞,適應(yīng)研發(fā)試制工作
共同
薪資福利?薪資:6000-12000元
?福利:繳納社保、節(jié)日福利、
?提供工作餐,工作環(huán)境干凈衛(wèi)生
?帶薪學(xué)習(xí),團隊氛圍好,晉升空間大