學(xué)校食堂，項(xiàng)目經(jīng)理崗位職責(zé):
1. 負(fù)責(zé)學(xué)校食堂項(xiàng)目的整體規(guī)劃、
運(yùn)營及管理，確保
餐飲服務(wù)的質(zhì)量與效率。
2. 制定并執(zhí)行年度經(jīng)營計(jì)劃，優(yōu)化菜品結(jié)構(gòu)和成本控制，提升食堂整體盈利能力。
3. 管理日常
運(yùn)營管理，包括人員安排、設(shè)備維護(hù)、食品安全及衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的落實(shí)。
4. 與學(xué)校管理層保持良好溝通，協(xié)調(diào)資源，推動(dòng)合作項(xiàng)目落地及滿意度提升。
5. 定期進(jìn)行
市場調(diào)研與
數(shù)據(jù)分析，根據(jù)反饋調(diào)整
運(yùn)營策略，提升客戶體驗(yàn)和用餐滿意度。
任職要求:
1. 具備
餐飲或相關(guān)行業(yè)項(xiàng)目管理經(jīng)驗(yàn)，熟悉高校
后勤管理體系者優(yōu)先。
2. 熟悉
餐飲流程、食品安全法規(guī)及
運(yùn)營標(biāo)準(zhǔn)，具備較強(qiáng)的責(zé)任心和執(zhí)行力。
3. 具備良好的溝通協(xié)調(diào)能力和團(tuán)隊(duì)管理能力，能夠處理復(fù)雜問題。
4. 擁有強(qiáng)烈的服務(wù)意識(shí)與客戶導(dǎo)向思維，關(guān)注用戶體驗(yàn)與滿意度。
5. 本科及以上學(xué)歷，專業(yè)不限，具有
餐飲經(jīng)理或項(xiàng)目管理等相關(guān)資質(zhì)者優(yōu)先考慮。
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主要從事餐飲管理業(yè)務(wù)
