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崗位職責(zé):
1. 全面負(fù)責(zé)餐飲門店的日常運(yùn)營(yíng)管理，包括服務(wù)質(zhì)量、客戶滿意度和經(jīng)營(yíng)指標(biāo)的達(dá)成。
2. 制定并執(zhí)行門店的銷售計(jì)劃及促銷活動(dòng)，提升門店業(yè)績(jī)與品牌影響力。
3. 管理員工團(tuán)隊(duì)，進(jìn)行培訓(xùn)、績(jī)效評(píng)估及激勵(lì)，確保高效有序的服務(wù)流程。
4. 負(fù)責(zé)門店的成本控制，優(yōu)化采購(gòu)流程及庫(kù)存管理，降低運(yùn)營(yíng)成本。
5. 維護(hù)門店與供應(yīng)商的良好合作關(guān)系，保障食材供應(yīng)質(zhì)量和及時(shí)性。

任職要求:
1. 具有2年以上餐飲行業(yè)管理經(jīng)驗(yàn)，熟悉餐飲運(yùn)作流程及門店管理模式。
2. 具備良好的溝通協(xié)調(diào)能力，能夠處理突發(fā)事件并妥善解決客戶投訴。
3. 有較強(qiáng)的數(shù)據(jù)分析能力，能夠通過(guò)銷售數(shù)據(jù)調(diào)整經(jīng)營(yíng)策略。
4. 熟悉食品安全法規(guī)，具備一定的食品安全管理知識(shí)。
5. 工作責(zé)任心強(qiáng)，具有團(tuán)隊(duì)合作精神和高度的執(zhí)行力，能適應(yīng)靈活的工作時(shí)間。