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崗位職責(zé)：
1. 負(fù)責(zé)項目點30人左右的日常餐飲供應(yīng)，確保餐食口感良好、營養(yǎng)均衡。
2. 承擔(dān)項目點包廂接待任務(wù)，規(guī)劃合適的菜單，保證菜品質(zhì)量與多樣性。
3. 具備經(jīng)理餐廳自助餐制作能力，按照要求規(guī)劃菜品結(jié)構(gòu)與搭配。
4. 定期研究新菜式、新口味，根據(jù)反饋調(diào)整菜品結(jié)構(gòu)，提升用餐滿意度。
5. 嚴(yán)格遵守食品安全衛(wèi)生規(guī)范，負(fù)責(zé)廚房區(qū)域的清潔消毒工作，包括廚具、餐具的清洗與收納，食材的分類存放與保鮮。
6. 協(xié)助做好食材采購計劃的提報，對采購回來的食材進(jìn)行質(zhì)量檢驗。
7. 配合接待安排，確保接待餐按時、按質(zhì)完成。

任職要求：
1. 年齡50歲以下，對餐飲工作有熱情，工作態(tài)度端正，責(zé)任心強(qiáng)，具備良好的服務(wù)意識。
2. 注重個人衛(wèi)生及廚房環(huán)境衛(wèi)生，有良好的衛(wèi)生習(xí)慣。
3. 具備扎實的烹飪技能，熟悉多種菜系的制作方法。
4. 能夠根據(jù)需求變化菜品口味與結(jié)構(gòu)，保持菜品質(zhì)量與多樣性。
5. 能夠嚴(yán)格遵守項目點的規(guī)章制度，服從工作調(diào)度，積極配合完成各項餐飲相關(guān)工作任務(wù)。

薪資福利：
1. 薪資待遇：8500-9000元/月，薪資面議。
2. 休息安排：正常月休面談，節(jié)假日調(diào)休。
3. 住宿福利：提供住宿。
4. 工作地點：寧德市霞浦縣經(jīng)濟(jì)開發(fā)區(qū)（霞浦時代一汽項目點）。